La pandemia, el confinamiento, las noticias unas reales y otras con tono alarmista, han colocado a la población mundial vulnerable. Los bajos ingresos por la merma económica como resultado de la paralización o reducción de la producción, ha generado un cambio en la alimentación. El consumo de carnes, pescado ha disminuido y otros alimentos naturales han desaparecido de algunas dietas de miles de seres humanos. Aun cuando las organizaciones de la salud y nutrición recomiendan una buena alimentación, los altos precios y la poca producción llevan a los cambios alimenticios, esto trae como consecuencia las deficiencias nutricionales.
En los EE. UU., se ha venido incrementando la demanda del poké, es un plato de origen Hawaiano, que aporta los nutrientes necesarios al cuerpo humano, para enfrentar altos niveles de gasto energético. En poke Barcelona, puede encontrar todo lo que se necesita saber de este delicioso y nutritivo plato de Hawái. Entre las recomendaciones aparecen, evitar comidas chatarra, gaseosas por sus altos niveles de azúcares y grasa, que aportan poco nutriente. Fomentar el consumo de agua simple, consumir verduras y frutas todos los días. Complementar a estas comidas nutritivas, pero con la celeridad que se vive estos tiempos el tiempo para cocinar es escaso, se puede sustentar todo esto en un buen poké.
El poké es rico en grasas saturadas, contiene proteínas que aportan energía creciendo la vitalidad del cuerpo. Esto predispone al ser humano a continuar con las labores diarias sin llegar al decaimiento. Por eso poké Barcelona se esmera en que todos conozcan las ventajas de esta delicia del archipiélago de Hawái que ofrece al mundo en plena pandemia. Si son de esos que trabajan todo el tiempo, practica deporte a diario, tiene problemas de alimentación por múltiples motivos, es bueno que te ayudes y poké Barcelona te orienta.